为进一步规范食品生产加工小作坊管理，督促小作坊落实食品安全主体责任。2024年4月18日，峨山县举办了2024年小作坊培训。

本次培训培训共有90余户小作坊参会，授课老师分别从小作坊生产中涉及的风险把控、改进问题等方面进行讲解，尤其是针对白酒、糕点、粮食加工品等类别进行了具体分析。并对《云南省其他类型食品生产经营者落实食品安全主体责任监督管理办法》进行了宣贯，要求小作坊要认真落实好食品安全主体责任，从制度、台账、管理等各方面不断规范自身经营行为，确保所生产经营产品的食品安全。

同时，借此次培训的机会还邀请了县防震减灾局向小作坊经营者宣传了防震减灾相关知识。

通过培训，进一步提升了我县食品生产加工小作坊经营主食品安全意识和食品生产加工业务水平，为推动我县食品安全工作，守护群众“舌尖上的安全”提供保障。