近日，大龙潭乡以他斗村的首批烟后松花菜迎来采收。田间地头，农户们抢抓农时，有序开展采收、分拣与装运，虽农事繁忙，却难掩丰收喜悦。

连片松花菜长势旺盛，棵棵植株健壮、叶片肥硕。紧实鲜嫩的花球饱满成熟，宛如温润白玉，静卧于碧绿叶片之间，呈现出一派喜人的丰收景象。

“我家今年栽种了8亩松花菜，烤烟刚采收完就种下去了，第一批10月16日开始采收，现在价格大概4元/公斤，预计毛收入能有近6万元。”以他斗村橄榄甸组种植户李永良一边分拣松花菜，一边介绍道。

丰产丰收的松花菜不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也为周边村民提供了大量的务工机会。李永良家的松花菜种植基地常年用工5人，显著提高了当地村民收入水平。

“松花菜生长周期短、种植方法简单，味道鲜美，是餐桌上的‘常客’，也是一种‘短、平、快’的农作物，特别适合烟后轮种。”以他斗村党总支副书记李秀萍对发展松花菜产业信心满满。

这一“烟田不闲、增收不断、笑容不减”的良好态势，是大龙潭乡农业产业结构优化调整的生动体现。截至目前，全乡烟后作物种植已达8000余亩，其中松花菜面积达130余亩，第一批烟后蔬菜已开始陆续上市。

近年来，大龙潭乡立足拓宽农民增收渠道目标，紧紧围绕产业谋发展，立足本地资源禀赋，积极推广“烟叶+N”多元发展模式，充分利用烟叶采收后的土地空闲期，提高土地利用率，实现“一地双收”甚至“一地多收”，为传统农业注入新活力。