为加强岔河乡生猪屠宰户食品质量安全管理，确保全乡人民吃上放心肉。近日，岔河乡畜牧兽医工作站与生猪屠宰户签订承诺书，累计签订13份。

承诺书要求各屠宰户诚信守法经营，积极配合检疫员对经营的动物及其产品进行检疫，恪守相关政策法规！发现患有疫病或疑似疫病的动物的情况，及时向当地兽医主管部门，动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，不瞒报，谎报，迟报，漏报动物疫情。乡兽医站工作人员还向生猪屠宰户、经营户发放《宣传单》，广泛宣传生猪屠宰工作，告知要禁止屠宰、经营、销售病死生猪，严格遵守有关法律法规，切实保障消费者的合法权益。（岔河乡畜牧兽医工作站  张锡存）