金秋十月，甸中镇的油橄榄迎来了丰收的季节，漫山遍野的油橄榄挂满枝头，空气中弥漫着油橄榄特有的香气。在这个收获的季节里，油橄榄生产线火力全开，鲜榨橄榄“汁”，点亮美好‘鲜’生活。

在种植基地内，果农们正忙着采摘新鲜的橄榄果。采果工人杨大哥笑着说，他就是这附近的村民，每年到油橄榄收获季节都会来这边帮忙。忙完烤烟，菜豌豆也种了下去，这久不用怎么去管理菜豌豆，就来帮忙采摘油橄榄。这样忙一轮下来，虽然辛苦，但收入还是不错的。

当橄榄果从枝头被采摘下来后，需要在第一时间送往车间进行初加工。在接下来的24小时里，这些橄榄果会经历了一场从青涩到醇厚的华丽蜕变，最终变成一瓶瓶无添加的初榨橄榄油。它们不仅仅是甸中镇独特风土人情的载体，更是大自然最为真挚的赐予。每一滴油都仿佛在细语，讲述着时间、土地与人之间的动人故事，静候着有缘之人以舌尖轻尝，细细品味那份源自心灵深处的感动与满足。

润泽公司的负责人杨永春介绍道：“我们运用了先进的冷榨工艺，整个生产过程，从鲜果的采摘、精心挑选、彻底清洗到物理冷榨，均在24小时内高效完成，才能最大程度保留橄榄油的新鲜度和营养价值。”他进一步指出，通过多年实践与经验积累，公司发现科拉蒂、克罗莱卡、寇豆及阿布桑拿这四个橄榄品种在甸中的生态环境下生长尤为适宜，不仅挂果率高，而且出油率也十分可观。不过，受今年气候条件的影响，鲜果产量约为10吨，经过精心加工后，能产出1吨初榨橄榄油。公司负责人还介绍道，他们目前正在积极与各大电商平台进行对接，旨在尽快通过这些广泛覆盖的销售渠道，把甸中产出的无添加初榨橄榄油推向市场。

自2015年第一棵油橄榄树苗在甸中镇落地生根起，历经十年耕耘，“一县一业”油橄榄产业的种植规模持续扩大。至2024年初，已种植达2.21万亩，且多数已进入盛果期，当前正紧锣密鼓地推进着新增8000亩的种植计划。油橄榄产业的发展，不仅促进了甸中镇土地的高效利用与生态环境的显著提升，还将昔日的荒山装扮得绿意盎然。同时，为村民提供了增收渠道，成为绿色产业驱动经济发展的典范。鲜榨橄榄“汁”的开榨，不仅意味着新一季美味橄榄油的诞生，也预示着甸中镇绿色产业发展的基础得到了夯实，为乡村振兴战略注入了新的活力和动力。  （党建办 宣传）